Craveiral Farmhouse

Craveiral Farmhouse s'étend sur neuf hectares de campagne près de São Teotónio, dans la commune d'Odemira, à une quinzaine de minutes des plages de Zambujeira do Mar et de Carvalhal, sur la côte sud-ouest de l'Alentejo. Ses 38 studios, maisonnettes et maisons de deux chambres sont regroupés en petits hameaux au milieu de bois indigènes, de vergers et de potagers, avec piscines intérieure et extérieures et un espace bien-être.

Le domaine fonctionne comme une petite ferme. Le potager suit les principes de l'agriculture biologique, poules, chèvres et cochons profitent des restes, et un centre de compostage transforme les déchets de cuisine et de la ferme en engrais pour la terre. Panneaux solaires et éclairage LED réduisent la consommation d'énergie, l'eau de pluie est récupérée, et le restaurant FarmTable tire la plupart de ses ingrédients du potager, le reste venant de petits producteurs de la région d'Odemira.

Les clients peuvent cueillir des légumes, s'occuper des animaux, faire de l'équitation, suivre des cours de yoga ou visiter le centre d'interprétation de la nature, et des écoles de la région viennent y découvrir l'agriculture et la conservation. Les animaux de compagnie sont acceptés. On y accède par la route communale depuis São Teotónio, à peu de distance de la côte.