Lieux à visiter au Portugal

Producteur familial de fleur de sel et de sel marin récoltés à la main dans la réserve naturelle du marais de Castro Marim, dans l'est de l'Algarve, selon un procédé qui ne dépend que des marées, du soleil et du vent, avec certification biologique.

Coopérative des sauniers artisanaux de Castro Marim, qui vend du sel marin et de la fleur de sel récoltés à la main dans des salines alimentées par les marées au cœur de la réserve naturelle du marais, certifiés Nature & Progrès et Sativa.